Una foresta da mangiare

Immagina una foresta in cui ogni cosa è commestibile (o utile e utilizzabile).

Un luogo in cui la comunità possa vivere davvero l'esperienza della relazione con Madre Natura, prendendosene cura e ricevendo in cambio cibo e altri prodotti utili.

Uno spazio in cui i bambini possano venire a giocare, esplorare ed apprendere.

In cui ritrovare se stessi, meditando, passeggiando o, semplicemente, sedendo sotto un albero a leggere.

Tutto questo è una Food Forest.

Grazie al tuo aiuto, potremo organizzare un corso per imparare come progettarla, e poi realizzarla davvero. Pianteremo alberi, arbusti ed erbe che possano fornire cibo e altri prodotti utili. Compreremo gli attrezzi necessari a realizzarla e a prendercene cura.

L'area non è e non sarà mai recintata, restando a disposizione della comunità.

Scuole e associazioni, alcune già coinvolte nel progetto, potranno venire a svolgere attività legate all'ambiente e alla sostenibilità, e noi stessi organizzeremo incontri di arte, benessere e olismo a contatto con la Natura.

Anche tu potrai venire tutte le volte che vorrai, da solo, con gli amici, con la tua famiglia, per godere di questo spazio condiviso!

Proprio per questo abbiamo deciso di chiedere il tuo aiuto, perché sia uno spazio di tutti e per tutti, uno spazio che ognuno possa sentire proprio e vivere come proprio. Sostienici subito, abbiamo solo 40 giorni per riuscirci!

Tutta la realizzazione del progetto sarà fatta seguendo le indicazioni di Stefano Soldati, uno dei maggiori esperti italiani di Food Forest.

Una Food Forest è molto più che una semplice opera di rimboschimento. E' la realizzazione di un ecosistema vivente, che contribuisce a contrastare il cambiamento climatico, fornisce cibo alla comunità, crea uno spazio di incontro e di apprendimento, arricchisce la biodiversità.

E' un modo concreto per realizzare un mondo più sano, equo, sostenibile.

Autenticamente ecologico.

IL NOSTRO PROGETTO

Abbiamo a disposizione un terreno, in una delle più splendide località della collina reggiana.

Su una parte di questo terreno, in collaborazione con “Città di Smeraldo APS” e “Simbiosi Magazine”, abbiamo già messo a dimora 500 piante autoctone, nell'ambito del progetto “Nuove Antiche Foreste”, che mira a ricreare aree di bosco per favorire la biodiversità e contrastare il cambiamento climatico.

Ora, insieme a te, potremo realizzare  un'area in cui saranno presenti alberi da frutto antichi, arbusti, ortaggi perenni ed erbe commestibili o dotate di proprietà benefiche.

Per progettare e realizzare quest'area, abbiamo coinvolto Stefano Soldati, dell’associazione “La Boa”, che dal 1986 si occupa di agricolture alternative e dal 1990 ha viaggiato in diversi paesi europei e del mondo, contribuendo alla conversione al biologico di circa 30.000 ettari di seminativi.

E' stato il primo in Italia a realizzare corsi sulla Food Forest.

Programmeremo con lui anche un convegno sul tema “Come nutrire l'umanità senza distruggere il pianeta” e un corso diviso in due moduli, sulla progettazione e realizzazione di una Food Forest.

Un “bosco commestibile” a disposizione tua e della comunità quindi.

Ma non è tutto, perché il cibo non è l'unico nutrimento di cui l'essere umano ha bisogno.

La Food Forest sarà anche un luogo in cui insieme potremo sperimentare un modo diverso di vivere in simbiosi con l'ecosistema. In cui col tuo aiuto potremo realizzare occasioni per tutti per guardare al mondo con occhi nuovi.
Il tuo sostegno è fondamentale, per realizzare insieme questo progetto di biodiversità e armonia uomo-ambiente!

Con il tuo indispensabile sostegno potremo:

• Realizzare i 2 moduli del corso sulla Food Forest, per apprendere e progettare il modo migliore di realizzarla
• Acquistare le piante necessarie alla realizzazione effettiva della Food Forest (che resterà sempre a disposizione tua e di tutti)
• Acquistare paglia da pacciamatura, attrezzi e quant'altro necessario alla realizzazione della Food Forest
  
• Organizzare una giornata intensiva di meditazione in natura, vari incontri di mindfulness e meditazione in natura, un concerto di musica barocca nella food forest, una cena con spettacolo di Antonio Guidetti, la conferenza "Come nutrire l'umanità senza distruggere il pianeta" e un intero week end a contatto con la natura, immersi in meditazioni e percorsi olistici.

Dobbiamo raggiungere i 5000 euro in 45 giorni per poter realizzare questo sogno. Diventa protagonista insieme a noi. Realizza un nido di pace in cui poterti rifugiare. Sostienici subito e vieni a vivere questi momenti insieme a noi!

I CORSI DI FOOD FOREST

Una Food Forrest è un sistema agricolo composto da  alberi, arbusti, cespugli, rampicanti, piante erbacee perenni da foglia e da radice, che producano frutti, foglie, fiori, radici, legna, utilizzabili in cucina, in erboristeria o come alimento per i nostri animali. Riproducendo quanto fa la Natura, si possono realizzare boschi che diventeranno al più presto autosufficienti, assai produttivi ed estremamente belli.

I nostri nonni non avevano bisogno di integratori vitaminici o medicinali come noi oggigiorno. Perché non recuperare la saggezza di questa gente che per millenni andava nei campi e nei boschi a procurarsi ciò di cui aveva bisogno per il proprio sostentamento?

Primo modulo del corso:

Osserveremo il bosco per capire quali siano le dinamiche e gli elementi caratterizzanti i sistemi naturali. Cercheremo di comprendere come rigenerare la terra che forse per decenni con la coltivazione è stata depauperata del suo bene più prezioso: la fertilità. 

Faremo l’analisi di settori e zone per realizzare un sistema integrato scegliendo le piante e il loro posizionamento seguendo i principi della Permacultura. Studieremo i criteri di progettazione considerando frangivento, percorsi, radure, laghetti, bordure, piante d’alto fusto, medie e piccole, tappezzanti, pacciamanti, con radici utilizzabili, rampicanti e realizzeremo delle proposte progettuali. 

Parleremo di impianto ex novo e di trasformazioni di boschi esistenti, di gilde e consociazioni, di normative, e di animali domestici e selvatici in Food Forest con relativi pro e contro.

Secondo modulo del corso:

Partiremo dall’analisi del progetto definitivo con la sua contestualizzazione. Parleremo poi di riproduzione delle piante, di funghi e micorrize, di come coltivare l’acqua in Food Forest, della pulizia,  manutenzione e raccolta. 

Ci sarà uno scambio di piantine e talee. Verranno quindi messi a dimora gli alberi previsti nel progetto ed eventuali altre piantine portate dai corsisti effettuando la micorrizzazione e la pacciamatura adeguata.

IL PASSO OLTRE LO SPECCHIO

Una scelta di vita, l'incontro con un luogo magico, il desiderio di tornare a ritmi e modi di vivere più naturali. E poi l'incontro con altre persone che condividono questo sogno e questa visione.

Così nasce Il Passo Oltre lo Specchio, un’Associazione che si occupa di arte, natura, cultura e benessere in chiave olistica.

La nostra filosofia si fonda sulla convinzione che essere umano e mondo siano un tutt'uno e che la chiave del benessere sia l'armonia fra loro.

Organizziamo corsi e incontri – sia di gruppo che individuali – volti ad aiutare le persone a ritrovare l’armonia e a dare un senso al proprio cammino.

DOVE SIAMO?

La “Food Forest” verrà realizzata su un terreno accanto alla nostra “sede operativa” a Montalto (Vezzano sul Crostolo), sulle colline di Reggio Emilia.

Si tratta di uno luogo in mezzo alla natura, ai piedi di Monte Duro, su cui si trova uno dei più antichi e vasti boschi autoctoni di pino silvestre dell'Emilia Romagna.

Di recente il CNR vi si è recato per misurarne la qualità dell'aria e ha stabilito che essa è particolarmente balsamica, ideale per pratiche di meditazione e benessere.

ESSERE UMANO, NATURA, COMUNITÀ

Tra tutte quelle che popolano il nostro mondo la specie umana è, probabilmente, quella che più di tutte ha imparato a modificare l'ambiente intorno a sé a proprio beneficio.

Nel corso dei secoli, questa capacità si è sviluppata in una vera e propria visione separata, che ci porta a considerarci come esseri distinti e indipendenti dalla Natura, contrapponendo artificiale e naturale.

L'essere umano si considera una creatura privilegiata, dalle caratteristiche uniche, posta in cima ad una gerarchia di esseri.

Questa visione del mondo, oltre a costituire la base della crisi ecologica in cui siamo oggi coinvolti, ci lascia in preda ad una profonda crisi esistenziale, ad un senso di vuoto, di mancanza di senso, che ci porta a vedere il mondo come una fonte di pericolo, un ambiente ostile, una gabbia opprimente e ci porta a perdere vitalità e salute.

Anche il nostro rapporto con la comunità è condizionato da questo paradigma.

Ci poniamo in un'ottica predatoria verso noi stessi e il resto del mondo.

Recuperare la consapevolezza della nostra interdipendenza dalla Natura è quindi la via per superare questa visione gerarchica, arrivando da una visione della vita come sistema, una rete di cui tutti facciamo parte, una relazione indissolubile.

È in quest’ottica che si inseriscono la meditazione e l’arte, entrambe intese come pratiche per la ricerca e la crescita interiori, ma anche come mezzi per connettersi agli altri esseri umani.

Star bene con sé stessi, riuscire a comunicare e a rapportarsi all’altro in modo armonico e disponibile, ritrovare un ritmo legato alla terra, alla natura e ad un vivere di comunità.

Questi i principi base su cui ci muoviamo e che vorremmo condividere e co-costruire insieme a tutti voi.