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Cibo | Inclusione Sociale
Obiettivo sostenibilità: 8 - Lavoro dignitoso e crescita economica 10 - Ridurre le disuguaglianze
Obiettivo raggiunto!
15.496 raccolti su € 9.000 172 % obiettivo raggiunto 161 sostenitori 18/04/2026 progetto concluso
Il Ristobar Noivoiloro di Erba (CO) è un luogo accogliente e curato, dove gustare buon cibo e, insieme, favorire l’inclusione lavorativa di persone fragili. È un progetto avviato a marzo 2022, unendo passione per la ristorazione e impegno sociale. Qui ogni piatto servito racconta una storia di inclusione e di opportunità, trasformando un semplice pasto in un gesto di solidarietà. Nel nostro RistoBar persone con disabilità o in svantaggio sociale lavorano fianco a fianco con personale esperto, in un ambiente che trasforma il lavoro in un’opportunità concreta di crescita, realizzazione personale, riscatto sociale e inclusione. In pochi anni abbiamo già raggiunto risultati “gustosi” con il ristorante per la pausa pranzo e con servizio eventi. Ma vogliamo fare di più, introducendo nel nostro menù la Pinsa! Una proposta che potrà avvicinare nuovi clienti, anche giovani, offrendo nuove postazioni formative. Ci aiuti a realizzare il Corner Pinseria nel RistoBar?
Nuovo obiettivo

PRIMO OBIETTIVO RAGGIUNTO! La Pinseria Noivoiloro ci sarà!

In soli 14 giorni abbiamo raggiunto il primo grande obiettivo! Un risultato inaspettato e bellissimo.

In tantissimi avete scelto di sostenere e far parte di questo progetto. Grazie, grazie di cuore!

Una comunità che si attiva intorno a un intento sociale non fa solo una cosa buona. La moltiplica! Ogni persona che coinvolge, ogni condivisione, ogni conversazione attorno a questo progetto genera un valore che va ben oltre l’obiettivo della raccolta. State costruendo qualcosa insieme a noi e questo non ha prezzo.

Ora che abbiamo raggiunto il primo traguardo, vogliamo proseguire condividendo un nuovo obiettivo.

Abbiamo ancora un po' di giorni al termine della campagna (fissato al 18 aprile) e siamo certi che insieme possiamo conquistarlo.

Dobbiamo acquistare 40 tavoli e 80 sedie per migliorare e ampliare l’allestimento delle sale del RistoBar e per questo sono necessari altri 5.300 euro. Il nuovo traguardo da raggiungere è quindi di 14.300 euro! Aiutaci a rendere più accogliente e funzionale questo luogo di inclusione!

Se ancora non hai contribuito, ora è il momento giusto per farlo.

Se l’hai già fatto, grazie ancora di cuore ma ti chiediamo di raccontalo ad altri, amici, parenti, colleghi. Il passaparola di chi crede in questo progetto è il motore più potente che abbiamo.

Ogni donazione, anche piccola, è comunque preziosa.

Perché insieme, stiamo costruendo qualcosa che sa davvero di buono!


UN PROGETTO CON INGREDIENTI STRAORDINARI

“Un’esperienza che sa di buono” non è solo il nostro slogan: è la promessa che manteniamo ogni giorno.

Siamo il luogo ideale per pause pranzo con clienti o colleghi, eventi privati, cene con gli amici o semplicemente per gustare buon cibo in un ambiente bello e accogliente.

Da noi puoi vivere un’esperienza gastronomica di qualità e, contemporaneamente, sostenere un progetto che trasforma il lavoro in strumento di inclusione, cambiamento sociale, dignità. Un Ristorante che TRASFORMA VITE: da noi ogni piatto servito e ogni evento organizzato diventano opportunità per quelle persone che, senza questo tipo di supporto, sarebbero escluse dal mondo del lavoro, pur avendo aspirazioni e potenzialità per poter lavorare.

Sono persone con disabilità o svantaggio sociale, in prevalenza giovani.

ABBIAMO RAGGIUNTO NUMERI “GUSTOSI”

Dalla nascita del progetto a marzo 2022, abbiamo avviato il ristorante per la pausa pranzo, il ristorante per gli eventi privati e realizzato il Bar. 

I percorsi di tirocinio e inserimento lavorativo "protetto" si svolgono nel servizio in sala, in cucina e dietro al bancone del bar.

In soli 3 anni, il RistoBar Noivoiloro ha fatto la differenza nella vita di molte persone: ragazzi come Lorenzo, il nostro lavapiatti, che dopo un percorso di tirocinio di quasi due anni è stato assunto prima a tempo determinato e poi con un contratto a tempo indeterminato!

Oppure Salwa, giovane donna che dopo un percorso di riabilitazione e reinserimento lavorativo, è stata assunta a tempo indeterminato come cuoca!

Con il TUO aiuto possiamo fare ancora di più!

Ora che il Ristobar ha mosso i primi passi, il nostro obiettivo è rafforzare e completare il progetto con la realizzazione della Pinseria, per ampliare le nostre proposte gastronomiche con l’inserimento della Pinsa!

Per alcuni mesi abbiamo sperimentato, fatto delle prove, ci siamo informati e formati, per verificare che la nostra idea di ampliamento con la Pinseria fosse economicamente e concretamente sostenibile; con l'affitto di un forno e il suo posizionamento temporaneo, abbiamo iniziato a "sfornare" Pinse in alcuni eventi e nella proposta del giovedì sera. I riscontri ricevuti sono stati positivi, quindi... siamo pronti per questa grande novità!

Il nostro sogno è creare all’interno del RistoBar un “angolo Pinseria” stabile e attrezzato, per proporre nel nostro menù una carta pinse con poche qualità selezionate che, di mese in mese, potranno variare per proporre una scelta diversa a chi vorrà essere nostro cliente abituale.

Una scelta che mira ad attirare maggiori clienti e a creare un'area dedicata che possa anche offrire nuove postazioni formative per imparare uno dei lavori più gustosi che ci sia!

IN CONCRETO… COSA POSSIAMO FARE CON IL TUO CONTRIBUTO?

Insieme a te, possiamo dare forza a questo progetto.

L’area Pinseria verrà ricavata all’interno di uno spazio del RistoBar, attraverso:

  • pochi e semplici adeguamenti strutturali (solo allacciamenti e predisposizioni dell’impianto elettrico esistente)
  • l’acquisto di attrezzature e del forno, per allestire al meglio lo spazio di lavoro dei futuri “pinsaioli” - tavolo refrigerato, vetrina porta ingredienti, banco frigo con piano di lavoro, tavolo armadiato su ruote, tavolo attrezzato, lavamani in acciaio inox, tramoggia su ruote…

Il contributo che TU ci donerai concorrerà a realizzare questo angolo speciale!

COSA STAI ASPETTANDO? DONA ORA!

Prima riusciamo a completare la raccolta fondi per acquistare le attrezzature e adeguare lo spazio, prima riusciamo a realizzare i lavori di allestimento e inaugurare l'ultimo tassello di questo importante progetto!

Il lavoro è un diritto, un bisogno, un motore di dignità. Insieme possiamo contribuire a renderlo accessibile a tutti, nessuno escluso!

LA COOPERATIVA SOCIALE NOIVOILORO LAVORO

Siamo una cooperativa sociale di tipo B, la cui mission è promuovere l'inclusione e il diritto al lavoro delle persone con disabilità o in situazioni di svantaggio sociale. Attraverso percorsi personalizzati di formazione e accompagnamento, offriamo tirocini e progetti di inserimento lavorativo protetto, sostenendo le persone più fragili nel valorizzare il loro potenziale lavorativo e favorendo in modo concreto il loro accesso al mondo del lavoro.

Siamo a Erba, in provincia di Como. Operiamo nel settore della Ristorazione solidale dal 2022 e nel settore Assemblaggio conto terzi dal 2001.

Conosci il progettista

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Noivoiloro Lavoro cooperativa sociale

Noivoiloro è una realtà storica di Erba (CO) attiva fin dal 1987 con un insieme di attività e servizi diversi a favore di persone con disabilità e fragilità. All'interno di Noivoiloro, la Noivoiloro Lavoro è una cooperativa sociale di tipo B (L. 381/91, art. 1) la cui finalità è favorire l’inserimento lavorativo di persone svantaggiate. Promuoviamo l’inclusione e il diritto al lavoro delle persone con disabilità o in situazioni di fragilità, attraverso percorsi personalizzati di formazione e accompagnamento, nella forma di tirocini e progetti di inserimento lavorativo “protetto”. Ci rivolgiamo a persone fragili che, pur avendo le potenzialità per lavorare, necessitano di un accompagnamento specifico per inserirsi nel mondo del lavoro. Con questa finalità, operiamo come impresa sociale in due settori: - Assemblaggio e lavorazioni varie conto terzi (dal 2001); - Ristorazione solidale (nuovo settore di attività, avviato a marzo 2022). In entrambi i settori non siamo semplicemente un'impresa che produce: siamo un laboratorio di inclusione sociale dove ogni giorno si scrivono storie di riscatto e di crescita personale. La nostra forza sta nel coniugare due obiettivi fondamentali: l’eccellenza operativa e la missione sociale. Questo approccio ci permette di rispondere concretamente a una delle principali sfide sociali del nostro tempo: creare opportunità di lavoro reali per chi, senza un adeguato supporto, rischierebbe di rimanere escluso dal mondo professionale. Siamo un ambiente di lavoro dove le diversità rappresentano un valore. Ogni persona che entra nella nostra cooperativa trova un contesto professionale attento alle sue specifiche esigenze e potenzialità. A garantire questo approccio personalizzato è il nostro team di professionisti: tutor aziendali e facilitatori educativi, che accompagnano ogni persona nel suo percorso di crescita professionale, aiutandola a sviluppare al massimo le proprie capacità e potenzialità.


News

Al momento non ci sono news pubblicate.

Commenti dei sostenitori

Massimiliano Rigamonti - 11/04/2026

Inclusione, cambiamento sociale, dignità. Avete già detto tutto voi, avanti così. 👏👏👏

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Grazie Max! Lo diciamo, lo condividiamo e insieme lo rendiamo possibile.

Siluella Erba - 01/04/2026

Grazie a tutto lo staff di NoiVoiLoro da parte di Siluella

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Grazie di cuore a voi perchè cercate sempre un modo per sostenerci e collaborare!

Fabrizio Giudici - 24/03/2026

❤️

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Grazie Fabrizio per la vicinanza e il supporto

Silvano Malgrati - 20/03/2026

Sono orgoglioso di aiutare questa meravigliosa Associazione

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E noi siamo grati di come sempre ci sostieni e credi in tutti i nostri progetti. Grazie Silvano per esserci, sempre e comunque!

GAIA BALLABIO - 19/03/2026

Un pensiero da As.Tec. Impianti

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Grazie As.Tec. per aver scelto di contribuire con una donazione a supporto del nostro progetto!

Lorenza Gerna - 22/03/2026

Sono felice di aver sostenuto questa bella iniziativa!

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E noi siamo felici di averti tra i nostri sostenitori! Grazie di cuore

[Anonimo] - 19/03/2026

Buona fortuna e ..... ad maiora!

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Ad maiora... semper! Grazie dell'augurio e del sostegno al nostro progetto

Rosa Ritondale - 17/03/2026

Grandi 🤗♥️

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Grazie Rosa! Insieme per un grande progetto. Grazie per il tuo supporto

[Anonimo] - 16/03/2026

non vedo l’ora di venire a gustare la vostra pinza 😋😋😋

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E noi non vediamo l'ora di averti tra noi... al RistoBar a gustarti la tua pinsa! Grazie di cuore per il tuo supporto

[Anonimo] - 16/03/2026

tenete una pinsa in caldo … arrivooo!!

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Certamente! Ora speriamo di arrivare presto all'obiettivo: prima lo raggiungiamo, prima realizziamo il progetto e prima potrai gustarti la tua pinsa! Grazie per il tuo contributo

Maria Grazia Mutti - 14/03/2026

Orgogliosa di aver partecipato al progetto, bravissimi e continuate così

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Grazie Maria Grazia! Felici di averti tra chi crede in questo progetto e ha scelto di farne parte e sostenerlo! Una cordata di solidarietà che fa bene al cuore!

MARIO BINDA - 13/03/2026

Grandi!

NVL-LAVORO-logo-circolare-JPG Noivoiloro Lavoro cooperativa sociale

Grazie Mario! Insieme per un grande progetto. Grazie per la tua donazione!

Martina vecchiato - 12/03/2026

In bocca al lupo, non vedo l'ora di gustarmi una buona pinsa

NVL-LAVORO-logo-circolare-JPG Noivoiloro Lavoro cooperativa sociale

Prima raggiungiamo l'obiettivo, prima realizziamo questo progetto e prima potrai gustarti la tua pinsa!!! Grazie Martina per la tua donazione!

Giorgio Vignati - 12/03/2026

Grazie a voi per le vostre iniziative a favore dei più fragili

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Grazie Giorgio per aver scelto di sostenere questa iniziativa. Insieme sarà certamente più facile raggiungere l'obiettivo!

Monica Ferrari - 12/03/2026

Grazie a voi per le vostre iniziative a favore dei più fragili e per creare loro la possibilità di sentirsi inclusi e quindi utili per gli altri

NVL-LAVORO-logo-circolare-JPG Noivoiloro Lavoro cooperativa sociale

Grazie Monica! E' la nostra missione sociale che perseguiamo quotidianamente con tanta passione e impegno. Ma insieme a voi che ci sostenete, possiamo essere più efficaci, più forti e fare sempre di più e sempre meglio. Grazie di cuore

Carlo Mauri - 10/03/2026

Buon appetito

Sostenitori

Ecco i gloriosi GINGERs che hanno sostenuto il progetto finora:

Ginger Nucleo di volontariato dell’Associazione Nazionale Carabinieri di Erba -OdV

Ginger Bussolotto in Sala RistoBar

Ginger VAAR SRL

Ginger Scuderia Ferrari Club Erba

Ginger Cristina Fumagalli

Ginger Marco Binda

Ginger Emanuele Corti

Ginger Lem Market SpA

Ginger Massimiliano Rigamonti

Ginger Matilde Mambretti

Ginger Barbara Montefusco

Ginger Williams Scaltriti

Ginger Alice Letizia Baruffini

Ginger Bussolotto in Sala RistoBar

Ginger Pomi Gian Maria

Ginger Natalina Riva

Ginger Manuela Sciarretta

Ginger Marco Marelli

Ginger LAURA CASARTELLI

Ginger Martina Caprera

Ginger Graziano Magni

Ginger Redaelli Aldo

Ginger In memoria di Mariangela Proserpio

Ginger Siluella Erba

Ginger Bussolotto in Sala RistoBar

Ginger Andrea Colombo

Ginger Daniela Ripamonti

Ginger Anna Croci

Ginger Bussolotto in Sala RistoBar

Ginger Santo Massimo Prospero

Ginger Zani

Ginger Candida Rigamonti

Ginger Fabio Spreafico

Ginger BCC Brianza e Laghi - Fare Comunità

Ginger Fabrizio Giudici

Ginger Bussolotto in Sala RistoBar

Ginger Costanza Cattaneo

Ginger Mariella Rossini

Ginger Rosacci Mirella

Ginger Lorenza Gerna

Ginger Paola Gianoli

Ginger Gaia Ubizzoni

Ginger Lorenzo Recalcati

Ginger Liliana Testoni

Ginger Miriam Zarcone

Ginger Vladimiro Caporaso

Ginger Antonietta Tripodi

Ginger Silvano Malgrati

Ginger Loretta Mosca

Ginger Paolo Manzo

Ginger Daniela Cotta

Ginger Daniela Ripamonti

Ginger As.Tec.

Ginger MATTEO CATTANEO

Ginger Marco

Ginger Luigi castelnuovo

Ginger Gloria Corti

Ginger Laura Proserpio

Ginger Marco Ripamonti

Ginger Giacomo Fabris

Ginger Elena Bovi

Ginger Rosa Ritondale

Ginger Agnese Grassi

Ginger Eduard Parra Perez

Ginger Synt 3

Ginger Maddalena Mauri

Ginger Erica Belingheri

Ginger Ferdinando Bartesaghi

Ginger Giovanni Frigerio

Ginger Elena Ratti

Ginger Nicolina Schiavone

Ginger Erica Callegari

Ginger michela lavelli

Ginger Sabrina Franchi

Ginger Viviana Fumagalli

Ginger Cristiano Gaffuri

Ginger Antonietta Girola

Ginger Anna Lisa Galli

Ginger Marialuisa Balatti

Ginger Marco chiari

Ginger Simone bramani

Ginger Maria Luisa Vanini

Ginger Barbara Tocchetti

Ginger Maria Grazia Mutti

Ginger Nespolo Alfredo

Ginger Colombo Irene

Ginger Anna Mambretti

Ginger Laura Moresi

Ginger Michela Pozzebon

Ginger Marilena Ratti

Ginger Rinalda Magnoli

Ginger MARIO BINDA

Ginger Fiorenza uggeri

Ginger Viviana Colombo

Ginger Primo

Ginger Giovanni Quartiero

Ginger Daniele Zanandrea

Ginger Ezio Zanandrea

Ginger Silvio Rossini

Ginger Lucia Guidarini

Ginger Eva Vezzosi

Ginger Pierluigi Fusi

Ginger Claudia Prina

Ginger Martina vecchiato

Ginger Italo Botti

Ginger Monica Molteni

Ginger Andrea Cicardi

Ginger Michele Monhurel

Ginger Giorgio Vignati

Ginger Monica Ferrari

Ginger Katia Uggeri

Ginger Pamela Brambilla

Ginger Emanuela Rossini

Ginger Andrea arrigoni

Ginger Cristina Pagani

Ginger Ivan Caspani

Ginger Alberto Terraneo

Ginger Eugenio Manini

Ginger Patrizia Galli

Ginger Erica Fusi

Ginger Gabriele Ciceri

Ginger Federica Ciceri

Ginger Ernestina Ingenito

Ginger Fabrizio Gagliano

Ginger Maria Teresa Vanosdi

Ginger Carlo Mauri

Ginger Sara Sormani

Ginger Eros Sormani

Ginger Stefania Molteni

Ginger Francesca Pomi

Ginger Silvano Malgrati

Ginger Italo Botti

Ginger Ambrogio Ripamonti

Ginger Alessandra Rossi

Ginger LICIA FARETRA

Dillo a tutti!

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SOSTIENI

 

€25

Un caffè insieme per dirti grazie!

Ti aspettiamo in sede Noivoiloro per incontrarti al RistoBar e offrirti un buon caffè! Sarà l’occasione per ringraziarti e… per farti sentire una persona speciale!

30 SOSTENITORI

 

€50

Una parentesi di dolcezza per ringraziarti!

Vieni a pranzo o a cena al RistoBar. Quando lo decidi tu. Per te sarà l'occasione per vivere da protagonista questo progetto. Per noi sarà il momento migliore per incontrarti e ringraziarti e, per questo, il dolce te lo offriamo noi!

37 SOSTENITORI

 

€100

Per te l'esclusiva T-shirt del Ristobar Noivoiloro

Sfoggia con orgoglio la maglietta ufficiale del Ristobar Noivoiloro e diventa nostro “testimonial”! Questa maglietta la indossano i nostri volontari e chi è parte del nostro team. Per chi crede davvero nel progetto e con orgoglio… lo mostra sul petto!

17 SOSTENITORI

 

€250

Crea la tua Pinsa “speciale”

Decidi tu gli ingredienti della tua Pinsa e crea la Pinsa specialità della settimana. Il tuo nome verrà incluso nel menù Pinseria per una settimana. Quando le donazioni… lasciano il segno!

7 SOSTENITORI

 

€500

Cena di coppia al Ristobar per una serata speciale con noi!

Sarai nostro ospite insieme a chi vorrai tu. Pinsa, birra o bibita, dolce e caffè. Sarete protagonisti di un’esperienza buona per il palato e per il cuore!

1 SOSTENITORE

 

FAI TU

Grazie di cuore!

Per te un portachiavi realizzato a mano nei laboratori artigianali del Centro Socio Educativo di Noivoiloro, dai ragazzi con disabilità insieme ai loro educatori. Un piccolo oggetto, ma con un grande valore simbolico, perché rappresenta il tuo legame con Noivoiloro. Dona e vieni in sede a ritirare il tuo portachiavi: i nostri ragazzi saranno felici di conoscerti e ringraziarti personalmente! Per te sarà l'occasione per conoscere da vicino tutte le progettualità di questo luogo speciale.

IMPORTO MINIMO €10

56 SOSTENITORI